Temperujte potraviny rychle a efektivně!
Mikrovlnné temperovací stroje Sairem umožňují flexibilně reagovat na aktuální potřeby výroby. Nečekáte hodiny, ale minuty.
Proč mikrovlnné temperovací stroje Sairem?
Homogenita a vysoká rychlost rozmrazu
Rozmrazování hluboce zmrazených produktů z -20 °C do -4 °C až -2°C zabere pouze 5–10 minut.
(V rozmrazovací komoře trvá stejný produkt rozmrazit 24 až 48 hodin.)
Vyšší produktivita a flexibilita
Můžete lépe reagovat na jakékoliv požadavky a objednávky kdykoliv, protože eliminujete dlouhou dobu rozmrazování.
Úspora prostoru i peněz
Není třeba „skladovat“ stovky bloků zmrzlého produktu v rozmrazovacích komorách. Místo můžete využít pro jiné procesy nebo rozšíření výroby.
Zachována kvalita produktu
Žádné bakteriologické změny. Díky mikrovlnné technologii si zachovávají rozmrazované produkty všechny své přirozené vlastnosti, chuť i konzistenci.
Snadné odstranění ochranné fólie
Mikrovlnná temperace potravin zabalených v ochranné fólii vám umožní jejich snadné výjmutí z fólie. Už žádné zbytky roztržených folií v produktu.
Porovnejte sami
Mikrovlnný rozmraz je rychlý a šetrný k potravinám. Naše mikrovlnné stroje šetří energii a nezabírají mnoho místa. Porovnejte zmíněné parametry s klasickou rozmrazovací komorou.
Podle zpětné vazby od našich zákazníků se návratnost investice pohybuje okolo 1,5 roku.
Využití mikrovlnných systémů
Potravinářství
Maso
Ryby
Ovoce a zelenina
Máslo
Pasterizace
Přepékání
Sušení
Likvidace hmyzích
škůdců
Mimo potravinářství
Mimo potravinářství se tato zařízení využívají např. pro rychlý ohřev kaučuku, plastů, vulkanizace, tavení a přesné temperování skloviny, sušení, vypalování keramiky, sušení granulátu. Další oblastí pro využití jsou vysoké školy, které je využívají pro laboratorní experimenty v několika oborech.
Ohřev gaučuku
Ohřev plastů
Tavení a temperování
skloviny
Vypalování keramiky
Sušení granulátu
Chemický a farmaceutický průmysl
Urychlování
chemických reakcí
Polymerizace
Vytvrzování
pryskyřic
Slide #1
Slide #1
Slide #1
Slide #1
Slide #1
Nevíte, jestli je pro vás mikrovlnný rozmraz to pravé?
Věří nám výrobci z ČR i zahraničí
Naše potravinářské stroje a řešení spolehlivě slouží mnoha renomovaným výrobcům potravin.
Vytvoříme vám řešení na míru
Prodáváme špičkové technologie. A víc než to. Nabízíme řešení, podle vašich individuálních potřeb.
