Mikrovlnný rozmraz potravin
Rychlý rozmraz umožňuje flexibilně reagovat na aktuální potřeby výroby. Nečekáte hodiny, ale minuty.
Proč využívat mikrovlnnou technologii?
Homogenita a vysoká rychlost rozmrazu
Rozmrazování hluboce zmrazených produktů z -20 °C do -4 °C až -2°C zabere pouze 5–10 minut.
(V rozmrazovací komoře trvá stejný produkt rozmrazit 24 až 48 hodin.)
Vyšší produktivita a flexibilita
Můžete lépe reagovat na jekékoliv požadavky a objednávky kdykoliv, protože eliminujete dlouhou dobu rozmrazování.
Úspora prostoru i peněz
Není již třeba skladovat stovky bloků materiálu v rozmrazovacích komorách. Místo můžete využít pro jiné procesy.
Zachována kvalita produktu
Žádné bakteriologické změny. Díky mikrovlnné technologii si zachovávají rozmrazované produkty všechny své přirozené vlastnosti, chuť i konzistenci.
Žádné ztráty
Hmotnost bloku produktu před rozmrazením a po rozmrazení je stejná, dokud zůstává teplota pod 0 °C. V rozmrazovací komoře dochází k hmotnostním ztrátám 5–10 %.
Rychlé a snadné odstranění ochranné folie
Není již třeba skladovat stovky bloků materiálu v rozmrazovacích komorách. Místo můžete využít pro jiné procesy.
Porovnejte mikrovlny
Podle zpětné vazby od našich zákazníků se návratnost investice pohybuje okolo 1,5 roku.
Využití mikrovlnných systémů
Potravinářství
Maso
Ryby
Ovoce a zelenina
Máslo
Pasterizace
Přepékání
Sušení
Likvidace hmyzích
škůdců
Mimo potravinářství
Mimo potravinářství se tato zařízení využívají např. pro rychlý ohřev kaučuku, plastů, vulkanizace, tavení a přesné temperování skloviny, sušení, vypalování keramiky, sušení granulátu. Další oblastí pro využití jsou vysoké školy, které je využívají pro laboratorní experimenty v několika oborech.
Ohřev gaučuku
Ohřev plastů
Tavení a temperování
skloviny
Vypalování keramiky
Sušení granulátu
Chemický a farmaceutický
průmysl
Urychlování
chemických reakcí
Polymerizace
Vytvrzování
pryskyřic
Slide #1
Slide #1
Slide #1
Slide #1
Slide #1
Nevíte, jestli je pro vás mikrovlnný rozmraz to pravé?
Věří nám firmy z celého světa
Vytvoříme vám řešení na míru
Prodáváme špičkové technologie. A víc než to. Nabízíme řešení, podle vašich individuálních potřeb.
